Många är intresserade av hur man går ner i vikt på bovete. Bovete är rejält och hälsosamt, så en så kort diet är osannolikt att skada kroppen.
Kärnan i bovetedieten
Bovete diet hänvisar till strikta, men "icke-hungriga" mono-dieter. Eftersom gröten är mättande kommer du inte behöva drabbas av en smärtande känsla i magen. Men alla kommer inte att kunna äta bara bovete hela veckan, även om det anses vara en extremt hälsosam produkt.
Flingan innehåller mycket vitaminer, fibrer, protein och aminosyror. Kaloriinnehållet i färdig gröt på vatten är inte mer än 90 kcal.
Men ändå ska du inte missbruka livsmedelsprodukten. Nutritionister hävdar att denna obalanserade kost inte kan fylla kroppens dagliga behov av näringsämnen. Men om du verkligen behöver det kan det göras var sjätte månad.
Regler och principer för näring
Som regel, under bovetedieten, rekommenderas det att dricka kefir. Denna fermenterade mjölkprodukt är en utmärkt källa till protein och vitamin A och B. Dessutom upprätthåller den normal tarmmikroflora och hjälper till att skonsamt rengöra mag-tarmkanalen. Därför anses kombinationen av bovete med kefir vara mycket framgångsrik.
Du måste dock komma ihåg att kefir måste göras för minst 24 och inte mer än 72 timmar sedan. Annars, i det första fallet, kan det orsaka matsmältningsbesvär och flatulens, i det andra kan det provocera förstoppning. Den fermenterade mjölkprodukten ska vara skummad eller max 1 % fett.
Grundläggande regler:
- alla kryddor och såser är förbjudna;
- det är tillåtet att dricka upp till 5 glas kefir per dag;
- drick minst 1, 5 liter vätska per dag;
- innan du går och lägger dig är det bättre att inte äta, drick bara lite yoghurt;
- vid minsta försämring av välbefinnandet är det bättre att sluta med dieten.
Inget behov av att sätta ett mål att gå ner i vikt på en vecka och omedelbart gå ner ett dussin kilo. Plötslig viktminskning kan leda till bristningar, och resultatet är mycket svårt att underhålla.
Och för att förhindra brist på vitaminer och mineraler är det nödvändigt att ta kosttillskott.
För- och nackdelar med denna metod för viktminskning
Bland fördelarna kan följande funktioner särskiljas:
- budget kostplan. Gryn är billiga, medan de kan stå i kylskåpet under lång tid och inte försämras och behåller all sin smak;
- enkel användning. Det finns ingen anledning att leta efter speciella, svåråtkomliga produkter och lägga tid på att bearbeta dem, det räcker med att ånga rätt mängd gröt varje kväll för nästa dag (detta är tillagningsmetoden som bevarar de mest fördelaktiga ämnena) ;
- utmärkt tarmrengöring på grund av närvaron av fiber;
- brist på hungerkänsla. Du kan äta gröt tills du är mätt. Den har få kolhydrater, och de som är kännetecknas av en lång assimileringsperiod. Därför kan du glömma att mullra i magen av hunger.
Men en sådan stel diet är inte utan nackdelar.
Bland dem:
- försämring av välbefinnande;
- brist på vitaminer;
- snabbt beroende och stoppa viktminskning.
Hos personer med kroniska sjukdomar kan en exacerbation börja. Men även i deras frånvaro är en mono-diet alltid stressande för kroppen, så du måste tänka noga innan du startar ett sådant experiment.
Rekommenderade och förbjudna produkter
Om ett bovete inte räcker för näring, kan följande tillåtna produkter inkluderas i menyn:
- Torkade frukter. De kan ätas bara så eller läggas till gröt. Det är tillåtet att inte äta mer än 5-6 stora bär per dag.
- Osötad yoghurt. Den kan användas för att göra bovete eller bara dricka.
- Lök. Några grönsaksbitar stärker immunförsvaret och gör osyrad gröt godare.
- Honung. Kan användas för att söta flingor eller drycker.
- Olivolja. I en liten mängd är det tillåtet att använda det för att tanka gröt.
Om det är svårt att hålla sig till en sådan begränsad kost, kan du diversifiera din kost med lite osötad frukt, grönsaker med lågt kaloriinnehåll och magert kokt kött. Det här alternativet är mer skonsamt. Under 7 dagar på en sådan diet kan du gå ner minst 3 kg.
Det är strängt förbjudet att inkludera följande produkter i menyn:
- sötsaker;
- nötter;
- kryddor med kryddor;
- salt och socker;
- muffin.
Men om en person behöver göra mentalt arbete kanske det inte är värt att ge upp salt och socker helt. En portion gröt per dag kan saltas något. Och socker får bytas ut mot naturlig honung. Bovete tar bort från kroppen inte bara giftiga ämnen och gifter, utan också glukos. Därför bör minst ett glas vatten med en tesked honung drickas dagligen.
Detaljerad meny för veckan
Det finns flera dietalternativ:
- Fastedag. Det mest godartade alternativet. Du behöver bara 24 timmar för att "sitta" på bovete.
- Tre dagar. Relativt säker och effektiv kost. Det är tillåtet att äta ett bovete och dricka vatten.
- Fem dagar. Då är det bättre att komplettera kosten med frukt för att inte tappa styrka alls.
- Sju dagar. Resultatet är imponerande, dock är det svårt att följa en diet under en hel vecka.
Det finns även alternativ för 10 och 14 dagar. De är särskilt populära före början av sommaren och den kommande semestern till sjöss, men de är endast lämpliga för personer med stor viljestyrka.
Eftersom listan över tillåtna produkter är liten är det ingen mening att måla menyn för varje dag.
Det klassiska kraftschemat ser ut så här:
- 2 glas vatten på morgonen;
- en halvtimme senare, en portion bovete;
- ett glas vatten efter 45 minuter;
- igen en portion gröt på en timme.
Du kan äta upp till 6 portioner bovete per dag. Vatten får bytas ut ett par gånger mot grönt eller mynta utan socker.
Listan över rätter på sjudagarsdieten ser ut så här:
- bovete på vattnet;
- kefir;
- osötad frukt;
- några torkade frukter;
- små portioner grönsaker;
- smoothies eller färska juicer;
- lite kokt kyckling.
Du måste äta tre gånger om dagen utan mellanmål. Bovete är basfödan. Som en extra maträtt kan du äta en av de föreslagna i listan.
En diet med tillsats av proteiner är mer sparsam. Kilogram på den lämnar långsammare, men mer tillförlitligt, sedan kommer de inte tillbaka.
En ungefärlig daglig diet bör se ut så här:
- frukost - bovete utan salt (du kan lägga till honung eller torkad frukt om du vill);
- lunch - bakade grönsaker (men inte potatis) och en bit fisk eller magert kött för ett par;
- middag - bovete och kefir.
Det finns en annan variant av denna diet.
Under dagen kan du äta bovete så mycket som ditt hjärta önskar, och du måste äta middag med en av de föreslagna rätterna:
- keso;
- kokt kyckling eller nötkött;
- mjukost;
- omelett;
- kefir.
En mer varierad meny gör att du kan äta mindre strikt och vänja dig vid den ständiga användningen av bovete.
Lättviktsalternativ används ofta för ett slags träningspass. För första gången provar de en av de lättare varianterna av dieter, går sedan över till en vanlig diet, och andra gången "sätter de sig" på en strikt, klassisk mono-diet.
Diet recept
Det finns många alternativ för att förbereda kosträtter från bovete.
Här är några av dem:
- Skölj spannmålen, häll kokande vatten över den, förslut tätt och låt stå till morgonen. Det är bekvämt att göra detta i en termos med bred hals.
- Häll den tvättade spannmålen med kallt vatten. Koka på hög värme tills vätskan har avdunstat helt. Låt sedan sjuda på svag värme i ett par minuter.
- Skålla grynen med kokande vatten. Häll kokt vatten, linda med en varm handduk och låt stå till morgonen.
- Häll bovete med kefir i förhållandet 1: 3. Sätt på en kall plats hela natten. Lämna inte skålen i rummet eller i köket, det kommer att förstöra smaken.
En rätt som tillagas enligt ett av dessa recept kommer att vara klar för konsumtion nästa morgon om den görs på kvällen.
Långt ur bovetedieten
Du bör inte omedelbart byta till vanlig mat efter avslutad diet. Mag-tarmkanalen kommer inte att vara redo för en sådan drastisk förändring i kosten.
Därför måste du under de första dagarna följa enkla regler:
- På morgonen är det lämpligt att äta frukost med kokta ägg, dricka grönt te lätt sötat med honung.
- Godis är förbjudet. Ibland kan du äta en skiva mörk choklad.
- Mat måste ångkokas eller stuvas, aldrig stekt.
- Kött och fisk får inte ätas mer än 3 gånger i veckan.
- Du behöver inte äta innan du lägger dig. Om du är väldigt hungrig kan du äta ett syrligt äpple eller dricka 200 ml kefir eller osötad yoghurt.
Bekanta produkter bör introduceras gradvis. Utträdet ur kosten varar ungefär en och en halv vecka. Under denna period vänjer sig magen vid den vanliga kosten och fungerar utan avbrott.
Vilka resultat lovar kosten?
Dieten är särskilt effektiv för personer som har mer än 6 kg övervikt. Med noggrann efterlevnad av alla regler under en vecka kan du bli av med 5 till 12 kg. Men när det är några extra kilon är det osannolikt att de försvinner så lätt.
Varje organism är individuell, så det är svårt att ge exakta siffror. Alla kan inte gå ner i vikt snabbt. Det skulle vara bra att kombinera matrestriktioner med måttlig fysisk aktivitet och skönhetsbehandlingar. Om det inte finns några pengar för att besöka salonger kan du göra anti-cellulitmassage eller viktminskningsomslag hemma. Ett integrerat tillvägagångssätt anses vara det mest effektiva.
Vid behov kan viktminskningskuren upprepas. Pausen bör vara lång, minst en månad, men bättre - mer.
Kontraindikationer och biverkningar
Varje diet för viktminskning är absolut kontraindicerad för blivande mammor och ammande kvinnor, barn, ungdomar och personer som är aktivt involverade i sport och får stark fysisk ansträngning.
Och även i listan över kontraindikationer kan du hitta anemi, diabetes, hypotoni. Individer med nedsatt immunförsvar och allvarliga kroniska sjukdomar bör också tänka sig för innan de går över till detta sätt att äta. En strikt diet kommer bara att skada människor med sådana problem.
Av biverkningarna observeras ofta:
- dåsighet och slöhet;
- yrsel;
- huvudvärk;
- en kraftig nedgång i styrka;
- minskning av prestanda.
Om du mår dåligt i flera dagar är det bättre att sluta med dieten och inte tortera dig själv. Det finns andra sätt att gå ner i vikt.